Nấm đông trùng hạ thảo có tác dụng gì

 Từ lâu đông trùng hạ thảo được xem như là một tiên dược quý hiếm được rất nhiều người săn đón. Đông trùng hạ thảo hay còn gọi là nấm đông trùng hạ thảo không chỉ có xuất xứ đặc biệt  mà còn có nhiều công dụng đối với sức khỏe con người. Mời bạn đọc cùng tìm hiểu về loại nấm quý giá này nhé.

Tại sao người ta lại gọi là đông trùng hạ thảo?

Đông trùng hạ thảo là dạng ký sinh của nấm Ophiocordyceps sinensis thuộc nhóm nấm ascomycetes trên cơ thể ấu trùng của một vài loài bướm thitarodes. Để sinh tồn, loại nấm này sẽ hút hết chất dinh dưỡng từ ấu trùng. Khi những loại nấm này tấn công vật chủ, chúng sẽ thay thế mô của nó và nảy mầm những thân dài, mảnh mọc bên ngoài cơ thể vật chủ. Phần còn lại của côn trùng và nấm sẽ được thu hái bằng tay, phơi khô và sử dụng trong Y học cổ truyền. Vì mùa đông nó là sâu ( côn trùng) , mùa hè hóa thành nấm ( thực vật) nên được gọi là đông trùng hạ thảo.
Nấm đông trùng hạ thảo có tác dụng gì

Các dưỡng chất có trong đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo được biết đến là loại thảo dược quý hiếm, có chứa nhiều dược tính, t tốt cho sức khỏe và được sử dụng trong nhiều bài thuốc y học cổ truyền. Theo y học cổ truyền, đông trùng hạ thảo được xếp vào nhóm thảo dược có tính ấm, vị ngọt, có tác dụng bổ phế, bổ thận, bổ gan, .. Một số thành phần nổi bật trong trùng thảo:
  • Hydroxyethyl-Adenosine: kích thích hệ tiêu hóa, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất giúp cơ thể hấp thu các dưỡng chất tốt hơn.
  • Acid amin và các loại vitamin: Trong Đông trùng hạ thảo có khoảng 17 loại acid amin ( glutamic acid, histidine, serin, aspartic acid, glycine)  và các vitamin A, C, E, D, K,.. có tác dụng giúp cơ thể phát triển toàn diện cũng như tăng cường chức năng của các cơ quan.
  • Adenosine: là thành phần rất tốt cho trí não, giúp đầu óc minh mẫn, tinh thần thoải mái và đẩy mạnh lưu thông máu lên não.
  • Hoạt chất HEAA: có vai trò cải thiện và tăng cường sức đề kháng của cơ thể.
  • Cordycepin: hoạt chất có tác dụng ức sự phát triển của các khối u trong cơ thể và đào thải chất độc ra ngoài, ngăn ngừa các tình trạng di căn của các tế bào ung thư.
  • Cordiceptic acid: chất có tác dụng kích thích sản sinh tế bào hồng cầu trong máu, giảm cholesterol trong máu, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, mỡ máu cao.
Bảng thành phần dinh dưỡng của đông trùng hạ thảo thật sự rất đa dạng và phong phú. Chính vì thế mà nó được xem là tiên dược.

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

3 cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo tại nhà cực ngon

Đông trùng hạ thảo với bệnh gan - cách điều trị hiệu quả

Tác dụng của đông trùng hạ thảo với nam giới